Goldene Leinsamen – glutenfreies Eiweißbrot mit goldenen Leinsamen

Goldene Leinsamen – glutenfreies Eiweißbrot mit goldenen Leinsamen

4,99

Brot mit polnischen Superfoods! Ein gesundes, glutenfreies Brot aus goldenem Leinsamenmehl mit einem sehr hohen Proteingehalt (25 %) und Spuren von Zucker (0,09 %), ideal für Sportler, Menschen, die sich zuckerarm und glutenfrei ernähren, und alle, die sich gesund ernähren wollen.

Goldener Leinsamen ist unser heimisches Superfood, das den “weltweiten” Früchten oder Gemüsesorten mit dieser Bezeichnung, wie z. B. Chiasamen, in keiner Weise nachsteht. Leinsamen enthalten in ihrer Zusammensetzung eine Reihe von Inhaltsstoffen, die einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden haben.
Die wichtigsten Komponenten sind

  • Omega-3-Fettsäuren
  • Lignane
  • Faser
  • Vitamine B1, B2, B3, B6, A, C, D, E, K
  • Folsäure

und einen hohen Gehalt an Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Kalzium, Eisen, Selen, Zink, Kupfer und Mangan.

Dank all dieser Inhaltsstoffe können Leinsamen die Grundlage unserer täglichen Ernährung sein – ein gesundes Sandwich zum Frühstück, das uns Energie für den kommenden Tag gibt, und ein gesundes Sandwich zum Abendessen, das uns Energie für die Erholung während des Schlafs liefert. Leinsamen schützen unseren Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, helfen dem Verdauungssystem, richtig zu funktionieren, wirken als Antioxidans und senken den Cholesterinspiegel.

Dieses proteinreiche Brot mit 1 Leinsamen enthält außerdem Kürbismehl, Kokosmehl, Mandelmehl, Erbsenmehl und Eier aus Freilandhaltung. Durch die Kombination dieser Zutaten konnten wir ein sehr nährstoffreiches Brot herstellen, das sowohl angenehm zu schmecken als auch leicht zu verdauen ist.

1 Päckchen wird für die Zubereitung von 600 g Brot verwendet.

Zutaten: entfettetes goldenes Leinsamenmehl aus biologischem Anbau, entfettetes Kürbismehl, Eiweiß (aus Freilandhaltung), entfettetes Kokosnussmehl aus biologischem Anbau, Mandelmehl, Erbsenmehl, goldene Leinsamen, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Salz aus dem Himalaya, Gewürze.

Kann Schalenfrüchte, Ölsaaten, Erdnüsse und Stücke von Schalen enthalten.

Methode der Zubereitung:

  1. Den Inhalt der Packung in eine Schüssel streuen, 420 ml lauwarmes Wasser hinzufügen und mischen. Warten Sie etwa eine halbe Stunde.
  2. Sie können zusätzliche Samen, Salz oder Gewürze (Kreuzkümmel, Basilikum, Knoblauch, Rosmarin…) hinzufügen, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen.
  3. Den Teig in eine Form geben oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech einen Laib oder Brötchen in beliebiger Form formen
  4. Den Kuchen in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen schieben und etwa 50 Minuten backen.

Zusätzliche Informationen

typ

Brennwert in 100 g

Proteine ​​(Eiweiß) in 100 g

Kohlenhydrate

einschließlich Zucker in 100 g

Fette in 100 g

einschließlich gesättigter Fettsäuren in 100 g

Błonnik w 100 g

Salz in 100 g

Das Nettogewicht des Produkts

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