Mandel – Proteinweißbrot aus Mandelmehl

Mandel – Proteinweißbrot aus Mandelmehl

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Ein gesundes und nahrhaftes Brot mit hohem Proteingehalt, hergestellt aus Mandelmehl. Mit nur 1,2 % Zucker ist es ein ideales Produkt für Diabetiker, Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, Bodybuilder oder Sportler, die vor Wettkämpfen viele Nährstoffe benötigen.

Mandeln werden als “König der Nüsse” bezeichnet, weil sie sich durch ihre Eigenschaften und ihren Nährwert auszeichnen – sie enthalten viel Vitamin E, B2, Ballaststoffe und Kalium. Dank dieser Inhaltsstoffe tragen sie zur Vorbeugung von Herzkrankheiten und Diabetes bei. Sie helfen auch bei Magenbeschwerden – Mandeln sind gut gegen Übelkeit und Sodbrennen.

Aufgrund dieser Eigenschaften empfehlen wir das Mandelbrot besonders für alle, die durch die Arbeit gestresst sind, hektoliterweise Kaffee trinken und versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen. Mandelbrot hilft, den Magen zu beruhigen und Stress abzubauen.
Das Brot ist auch eine ideale Ergänzung zu einer ketogenen Ernährung, da es nur 1,2 g Zucker pro 100 g und sogar 33 g Eiweiß enthält.

Zutaten: Vitales Weizengluten, entöltes Mandelmehl, süßes Aprikosenkernmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Mandeln, rosa Himalayasalz, Gewürze, Hefe.

Allergene: Kann Spuren von Getreide und glutenhaltigen Erzeugnissen, Nüssen, Eiern, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Methode der Zubereitung:

1. Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen hinzufügen und 240 ml lauwarmes Wasser hinzufügen, 2 Minuten lang umrühren.
2. Sie können zusätzliche Samen, Salz oder Gewürze (Kreuzkümmel, Basilikum, Knoblauch, Rosmarin…) hinzufügen, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen.
3. Den Teig in eine Form geben oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech einen Laib oder Brötchen in beliebiger Form formen.
4. mit einem Tuch zugedeckt 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen
4. Den Teig in den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 50 Minuten backen, oder in der Brotmaschine backen.

Zusätzliche Informationen

typ

Brennwert in 100 g

Proteine ​​(Eiweiß) in 100 g

Kohlenhydrate

einschließlich Zucker in 100 g

Fette in 100 g

einschließlich gesättigter Fettsäuren in 100 g

Błonnik w 100 g

Salz in 100 g

Das Nettogewicht des Produkts

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